1. Aspalathus (ройбос) - растение родом из Западно-Капской провинции Южной Африки, один из напитков, популярность которого в последние годы возросла благодаря его полезным свойствам.
2. Традиционное медицинское применение ройбуша в Южной Африке включает облегчение младенческих колик, аллергии, астмы и дерматологических проблем.
3. Считается предпочтительным напитком из-за его вкуса и аромата, отсутствия кофеина, низкой концентрации танина и высокого содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) (Morton, 1983; Jaganyi and Wheeler, 2003).
4. Большинство биологических и фармакологических свойств ройбуша объясняются его биологически активными соединениями, особенно природными полифенолами. Полифенолы составляют примерно 30-45 процентов чая ройбуш. Это такие вещества, как аспалатин, нотофагин, рутин, кверцетин, витексин, изовитексин и лигнаны.
5. Основным антиоксидантным веществом растения является аспалатин. Известно, что он защищает клетки кожи человека от окислительного стресса и токсического воздействия ультрафиолетового излучения. Соответственно, есть исследования о том, что он замедляет признаки старения.
6. Чай ройбуш содержит флавоноиды и фенольные кислоты, обладающие антиокислительной активностью, поскольку они играют активную роль в предотвращении образования свободных радикалов. Хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые и диабет, можно предотвратить или вылечить путем уменьшения высокоокисляющих радикалов и преобразования их в менее вредные ароксильные радикалы.
7. В обзоре 18 публикаций исследования 488 участников в возрасте от 6 до 83 лет показали, что ройбуш улучшает липидный профиль, укрепляет антиоксидантный статус и снижает уровень сахара в крови как у здоровых людей, так и у людей из группы риска.
8. Согласно результатам, опубликованным в медицинском журнале в 2023 году, он способствует снижению уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышению уровня холестерина ЛПВП. Обладает защитным действием против сердечно-сосудистых заболеваний.
9. В одном из исследований ройбушу в течение 3 часов вводили насыщенные жирные кислоты, чтобы изучить влияние ройбуша на инсулинорезистентность (стимулирование события, которое обычно не должно начинаться в медицине). Насыщенные жирные кислоты связаны с резистентностью к инсулину. Аспалатин оказал лечебное действие на инсулинорезистентность, которая является основной причиной ожирения и диабета 2-го типа.
10. Чай ройбуш богат витамином С, который помогает восстанавливать коллаген и соединительную ткань в суставах. Он поддерживает костную и мышечную систему благодаря содержанию кальция, магния и цинка.
11. Поскольку окислительный стресс может вызвать воспаление, противовоспалительное действие чая ройбуш было исследовано на модели колита у крыс. Было замечено, что чай ройбуш может предотвратить повреждение ДНК и воспаление благодаря своей антиокислительной активности. Уменьшая астму и воспаление благодаря своему противовоспалительному эффекту, чай ройбуш может помочь в лечении болезненных симптомов артрита.
12. Поскольку он не содержит кофеина, как черный или зеленый чай, его употребление в вечернее время не вызывает проблем со сном.
- Способ приготовления: Рекомендуется добавлять по 1 пакетику чая Эрсаг Ройбуш на каждую чашку в заварочный чайник или чайную кружку, добавлять только что закипевшую воду и оставлять завариваться на 3-5 минут.